Barthaburu François
42 rue du Palais de Justice .Maison d'Arthezenea
64120 Saint-Palais
Tél. 05-59-65-85-96
GSM : 06-15-85-68-64
Email : francois.barthaburu@wanadoo.fr
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maison-darthezenea / La Maison
10 personnes
Chambre d'hôtes - Saint-Palais
Référence 443005 - Coteaux Basque
Le petit- déjeuner et les repas sont servis en terrasse, au jardin
ou à la salle à manger – confitures et pâtisserie
maison.
A la table d’hôtes, entre Histoire et histoires du pays basque, je vous propose une cuisine faite de produits locaux, de conserves « maison » ou de produits issus du fruit de mes propres pêche, chasse et cueillettes.
Et au mois d’octobre, la spécialité maison, la palombe flambée au capucin dans la cheminée.
Rien
ne me plait plus que de vous faire sortir des sentiers battus et vous faire
découvrir le pays basque que j’aime. Celui « …d’un
peuple tenace qui garde, avec l’énigme de sa provenance, la
foi, les traditions et le langage des ancêtres » Pierre Loti
Il y a des heures et des itinéraires pour rejoindre la côte ou gagner la montagne. Il y a des gradins de fronton où l’on vibre plus qu’ailleurs et des terrasses de café plus charmantes que d’autres.
Grâce à sa situation centrale, St Palais est le point de départ de toutes les balades et de toutes les découvertes. C’est aussi un carrefour des différentes voies du chemin de Saint Jacques de Compostelle.
+ infos touristiques : office de tourisme de Saint-Palais
